Sökresultat för: saint clair

Saint Clair Sauvignon Blanc Bright Light, 2012

I och med att jag har en liten förkärlek för god sauvignon blanc från Kiwiland hade jag stora, jag menar Stora, förhoppningar på detta lite lättare vin. Med lättare menar jag mindre alkoholstyrka. Började med se om färgen skilde sig nämnvärt mot den vanliga Vicars choice. Kanske lite ljusare eller så var det en psykologisk …

Rapport från Introduktionkurs i vin – lektion 1

Introduktionskurs i vin. Hur skoj låter inte det? En kurs som jag aldrig hållit tidigare. Tekniskt sett inte nu heller. Utan jag är snarare en deltagare. För ett tag sedan frågade jag min vinintresserade och duktige vän Tobbe om han skulle vilja hålla kurser med och utan mig i Munskänkarnas regi. Absolut var hans svar. Denna …

Rapport från Druvkurs – lektion 8

Då var det dags för sista lektionen inför slutprovet. Näst sista tillfället Druvkurs – lektion 8, övningsprovet. Nu skulle deltagarna få känna på hur slutprovet skulle vara. Teori I och med att vi inte hade något direkt teoripass så blev det inget teorivin heller. Utan deltagarna fick nöja sig med ett övningsprov. Femton frågor som skulle …

Rapport från Druvkurs – lektion 6

Även om det varit lite frånvaro med rapporteringen från Druvkursen har kursen fortlöpt som vanligt. Här kommer därför rapport från Druvkurs – lektion 6. Syrah/Shiraz var huvuddruvan för kvällen. Teori Förra tillfället fokuserade vi på framställning av vita viner. Denna gång var det de röda som stod på tur. Att den primära skillnaden är när druvorna pressas. Vitt …