Nyårsdryck äro detta med. Nämligen drycken som serverades tillsammans med förrätten. Till denna champagne serverades en fantastiskt god spenatsoppa med tillbehör. Faktiskt den godaste spenatsoppa jag någonsin smakat. Måste försöka få tag i receptet då det var gästerna som bidrog till denna servering.
Vinet då? Passade väldigt bra till maten med sin strama sötma och sin torrhet. Dock kändes bubblorna lite för flyktiga och skarpa. Tillsammans med smaken försvann väldigt hastigt kunde detta vin inte riktigt mäta sig mot sin föregångare för kvällen.
Skulle vara intressant att ställa detta vin mot någon av de bättre champagne alternativen som jag provat. Får nog försöka styra upp en sådan provning ifall jag hittar några intresserade.
Pris: 201kr
Nr på Systembolaget: 7891
