2008, Betyg 3/5, Chianti, Chianti Classico, Italien, Rött, Sangiovese, Toscana

Beni Duilio Castellani, 2008


20131120-002623.jpg

Andra röda vinet för kvällen. Inte heller detta lyckades jag pricka in druvan på. Men jag har fortfarnde inte börjat fokusera på Italien. Attans..
Detta trots att jag faktiskt skrivit om detta vin tidigare i bloggen.

Vinet i sig uppvisade en fyllig röd färg och framhävde sina aromer i toner av körsbär, jord och en påtaglig mustighet. Vinet var även laddat med tanniner vilket gav en hel del strävhet. Ja, detta serverades på en vin och mat kurs, och jag förstår poängen att servera detta vin. Det behöver något tilltugg för att det ska blomma ut ordentligt. Smakmässigt fanns där lite bitterhet i form av noter av körsbärskärnor. Även lite ek och vanilj samt en del rökighet gick det att hitta.

Drick detta till mat. Kanske till lite plock och charkuterier.

Pris: 129kr
Nr på Systembolaget: 22328

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *