2013

Rocca Guicciarda Riserva, 2013


Inga kommentarer 2013, Betyg 3/5, Chianti, Chianti Classico, Italien, Rött, Sangiovese, Toscana

Vinet Italien och Toscana brukar vara trevliga pizza- och pastaviner. Inte för syltiga och brukar har en bra balans mellan tanniner och sötman. Viner som passar bra till mat. Detta vin, Rocca Guicciarda,  från Chianti Classico, dvs hjärtat av Chianti, och från producenten Barone Ricasoli är ett sådant vin. Rödlila till färgen och relativt tät. På nästan är

Läs mer

A Amarone, 2013


Inga kommentarer 2013, Amarone della Valpolicella, Betyg 3/5, Cabernet sauvignon, Corvina, Italien, Rondinella, Rött, Valpolicella, Veneto

Vinet Amarone och jag har ett speciellt förhållande. Kan vara fantastiskt gott till mat, framför allt grillade rätter med feta såser. Dock att dricka spontant rakt upp och ned vet i sjutton om det är min grej. Inte än i all fall. Finner som oftast att vinerna som framställts på passito-metoden tenderar att ha en

Läs mer

Spioenkop Riesling, 2013


Inga kommentarer 2013, Betyg 4/5, Cape South Coast, Elgin, Overberg, Riesling, Sydafrika, Vitt, Western Cape

Vinet Häromdagen skrev jag om god torr tysk Riesling. Idag tänkte jag berätta om god, torr Riesling från Sydafrika. Närmare bestämt ett vin från producenten Spioenkop. Fick ett spontant infall på det lokala systembolaget över ett vin som stod på en hylla märkt ”Små partier”. Sydafrikans Riesling vet i sjutton om jag testat så varför

Läs mer

Betyg-1 kurs (tredje lektionen)


Inga kommentarer 2013, 2014, Betyg-1, Bordeaux, Bourgogne, Cabernet sauvignon, Chablis, Chardonnay, Frankrike, Haut-Médoc, Merlot, Munskänkarna, Pinot Noir, Rött, Vitt

  Bordeaux och Bourgogne Dagens sanning. Munskänkarna är frankofilister. Det är något som märks väldigt tydligt i Betyg-1 kursen. I ordinarie kursplan vill man spendera en hel lektion åt Bordeaux. Va fan! Skärpning säger jag. Själv har jag modifierat kursen och håller Bordeaux avsnittet tillsammans med Bourgogne. JA, det blir korvstoppnings för deltagarna på teoridelen, men ack så

Läs mer

Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc, 2013


Inga kommentarer 2013, Betyg 2/5, Chenin Blanc, Coastal Region, Paarl, Sydafrika, Vitt, Western Cape

Vinet Chenin Blanc är en typisk grön druva från Sydafrika. Även om den finns i andra delar av världen med är den väldigt förknippat med Afrikas sydspets. Detta vin har ett gulaktigt utseende och en tydlig smörighet i doften. Nästan rökig vilket säkert kommer från hur brända faten vinet lagrats på varit. Finner även lite äpple

Läs mer

Les Chenaies Lirac, 2013


Inga kommentarer 2013, Betyg 3/5, Cinsault, Côtes du Rhône, Frankrike, Grenache, Lirac, Mourvèdre, Rhône, Rött, Syrah

Vinet Ibland köper man  på sig viner som man sedan glömmer bort. Ibland får man viner av vänner som man glömmer bort. Detta vin, Les Chenaies Lirac, var ett sådant. Kommer faktiskt inte ihåg hur det kom i min ägo. Troligen var det förstnämnda. Vinet öppnade för att matcha fredagsmiddag av typ klassisk kötträtt. Tänkte

Läs mer

Domäne Wachau Terressen Smaragd Riesling, 2013


Inga kommentarer 2013, Betyg 4/5, Niederösterreich, Österrike, Riesling, Vitt, Wachau

Ja! Jag erkänner att jag är svag för viner från Österrike. Särskilt deras torra och krispiga Rieslings. Nyligen drack jag upp sista flaskan från bröllopsfesten som kom från producenten Domäne Wachau. Det vinet var deras instegsvin. Därför var det extra roligt att testa ett av deras smaragdklassificerade viner. Distriktet Wachau har gått sin egen väg

Läs mer

Domäne Wachau Riesling Selection, 2013


Inga kommentarer 2013, Betyg 3/5, Niederösterreich, Österrike, Riesling, Vitt, Wachau

Bröllopsfest och klackarna i taket. Det är vad jag främst tänker på när jag dricker detta vin från Österrike. Detta var sista flaskan från höstens festlighet. I alla fall av det som blev över. Vi hade valt detta vin att ackompanjera huvudrätten som bestod av torskrygg med knaperstekt sidfläsk tillsammans med en härlig champagnesås. Syran i

Läs mer

A Christmann Riesling, 2013


Inga kommentarer 2013, Betyg 3/5, Pfalz, Riesling, Tyskland, Vitt

Tysk riesling ska komma från Mosel anser många. Icke säger jag. Snarare så undviker jag den regionen för dess sötma och nästan sliskighet. Men druvan Riesling går under många skepnader inom Tysklands gränser. I Rheingau är den som oftast knastertorr och härlig. Den totala motsatsen mot Mosel skulle jag säga. Sedan har vi andra regionen

Läs mer