Tempranillo

Betyg-1 kurs (sjätte lektionen)

Betyg-1, 2017 (lektion 6)

Spanien och Italien Då har vi äntligen kommit fram till sista teoripasset för Betyg-1 kursen. Dags för deltagarna att ta tag i självstudierna. Tror vissa gjort det väldigt väl och andra inte. Men är dock övertygad att de flesta kommer klara kursen när vi väl kommit till dess slut. Kvällens pass handlade om sista länderna i den så kallade …

Betyg-1 kurs (första lektionen)

Betyg-1 2017 lektion1

Dags för utbildning Då har det blivit dags att vässa pekpinnen, trimma laserpekaren, och allmänt se över materialet. För någon vecka sedan drog jag igång vårens första utbildning. En Betyg-1 kurs för ett gäng glada personer. Det som var extra roligt var att se att flera av de som anmält sig till kursen kommer från …

Rapport från Druvkurs – lektion 6

Även om det varit lite frånvaro med rapporteringen från Druvkursen har kursen fortlöpt som vanligt. Här kommer därför rapport från Druvkurs – lektion 6. Syrah/Shiraz var huvuddruvan för kvällen. Teori Förra tillfället fokuserade vi på framställning av vita viner. Denna gång var det de röda som stod på tur. Att den primära skillnaden är när druvorna pressas. Vitt …