Betyg-1

Betyg-1 kurs (sjätte lektionen)


Inga kommentarer Albariño, Betyg-1, Corvina, Munskänkarna, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo

Spanien och Italien Då har vi äntligen kommit fram till sista teoripasset för Betyg-1 kursen. Dags för deltagarna att ta tag i självstudierna. Tror vissa gjort det väldigt väl och andra inte. Men är dock övertygad att de flesta kommer klara kursen när vi väl kommit till dess slut. Kvällens pass handlade om sista länderna i den så kallade

Läs mer

Betyg-1 kurs (femte lektionen)


Inga kommentarer Betyg-1, Grüner veltliner, Munskänkarna, Pinot Gris, Riesling, Spätburgunder

Alsace och Tyskland Behöver jag återupprepa mig. Munskänkarna är frankofilister. Nu inne på lektion fem av Betyg-1 kursen och vi har inte lämnat Frankrike. I kvällens pass skulle vi dock göra det. Men först ett stopp i franska Alsace. Alsace Kapitlet om Alsace är relativt kort. Druvorna är självklar del. Pinot gris, Gewurztraminer, Riesling. Vi gick även

Läs mer

Betyg-1 kurs (fjärde lektionen)


2 kommentarer Betyg-1, Cabernet Franc, Grenache, Melon de bourgogne, Munskänkarna, Sauvignon Blanc, Syrah

Loire och Rhône Efter kursens förra lektion skrev jag att Munskänkarna är frankofilister. Guess what, även denna lektion handlar om Frankrike. Loire och Rhône står på schemat. Dock var jag inte närvarande utan var i skidbacken och min härlige vän Tobbe som hoppade in. Något som jag fått höra att han gjorde med bravur. Vilket även visade sig

Läs mer

Betyg-1 kurs (tredje lektionen)


Inga kommentarer 2013, 2014, Betyg-1, Bordeaux, Bourgogne, Cabernet sauvignon, Chablis, Chardonnay, Frankrike, Haut-Médoc, Merlot, Munskänkarna, Pinot Noir, Rött, Vitt

  Bordeaux och Bourgogne Dagens sanning. Munskänkarna är frankofilister. Det är något som märks väldigt tydligt i Betyg-1 kursen. I ordinarie kursplan vill man spendera en hel lektion åt Bordeaux. Va fan! Skärpning säger jag. Själv har jag modifierat kursen och håller Bordeaux avsnittet tillsammans med Bourgogne. JA, det blir korvstoppnings för deltagarna på teoridelen, men ack så

Läs mer

Betyg-1 kurs (andra lektionen)


Inga kommentarer Alsace, Argentina, Beaujolais, Betyg-1, Bourgogne, Chablis, Chardonnay, Chile, Cuyo, Frankrike, Gamay, Gewurztraminer, Malbec, Munskänkarna, Région del Sur, Silvaner

Vinifiering och vinlagar Tillfället för den andra lektionen har nu passerat. För teoripasset pratade vi om vinfiering, dvs vad sker med druvorna efter de skördats från vinrankorna. Men även en del om Europas vinlagar. Två nya deltagare anslöt efter att ha varit bortresta vid första tillfället. Dock var två av de övriga bortresta denna gång. Status quo med

Läs mer

Betyg-1 kurs (första lektionen)


Inga kommentarer Alsace, Beaujolais, Betyg-1, Bourgogne, Frankrike, Gamay, Kalifornien, Marlborough, Munskänkarna, Nya Zeeland, Ribera del Duero, Riesling, Rött, Sauvignon Blanc, Spanien, Tempranillo, Usa, Viognier, Vitt

Dags för utbildning Då har det blivit dags att vässa pekpinnen, trimma laserpekaren, och allmänt se över materialet. För någon vecka sedan drog jag igång vårens första utbildning. En Betyg-1 kurs för ett gäng glada personer. Det som var extra roligt var att se att flera av de som anmält sig till kursen kommer från

Läs mer

Utbildningsansvarig och omstart


Inga kommentarer Betyg-1, Munskänkarna, Personligt

På senaste årsmötet som nyligen gick av stapeln blev jag vald till utbildningsansvarig för Munskänkarna i Falkenberg. Oj, vad hedrande med tanke på att vi nästan har 250 medlemmar i vår sektion. Egentligen småstartade jag min roll redan i höstas genom att hålla en Betyg-1 kurs. En kurs som fylldes upp på någon dag och

Läs mer