Igår var det dags för att försöka visa vad man egentligen kan om vin. Det var dags för att skriva Munskänkarnas 2-betygsprov. Faktiskt gjorde jag ett försök på provet redan förra året utan att ha gått kursen. Efter druvkursen var det många som sa att 2-betygskursen får vänta ett par år då den är tung. …
Bandol, Chardonnay, Nya Zeeland, Kalifornien, AOC, DOCG, Priorat, Grüner Vertliner, Spanna, Frankrike, Les Clos, Jura, Tannat, Clare Valley, Liqueur de tirage, Spätburgunder, Phylloxera, Casablanca, Charmatmetoden vs traditionella metoden, Blanc de Noirs… Ja listan kan göras lång. Anledningen till min kanske ofrivilliga paus i bloggandet beror på att tiden räckte inte till. Jag har idag gjort …
Då var det dags igen. Vinkurs i Munskänkarnas regi, närmare bestämt betyg 2 kursen. Efter min betyg 1 kurs för något år sedan var jag oerhört pigg på nästa kurs, Druvkursen. Efter druvkursen som avslutades med godkänt betyg i maj förra året var jag mer tveksam till denna betyg 2 kurs. Kändes avancerad och avlägsen. …
Efter semestern trillade det ned en inbjudan till provning med vinsällskapet/klubben/importören Tryffelsvinet. Lite till förvåning var denna provning förlagd till västkusten. Närmare bestämt i Göteborg, vilket gjorde att jag lyckades komma iväg på den. Efter gått förbi porten där man höll till ett gäng gånger hittade jag till slut rätt. Jag klev ned i en …
I våras var jag på vinresa till tyska Ahr, som jag tidigare skrivit på bloggen, där jag besökte en del vinproducenter. Ett av producentbesöket (ett annat kan man läsa om här) var hos Jean Stodden, eller rättare sagt hos sonen Alexander Stodden. Vingården i sig påminde mig för övrigt en hel del om Craggy Range i Hawkes Bay (Nya …
Härom helgen hade jag och min fru en efterlängtad bröllopsmiddag. Ja, vi valde att gifta oss i Paris i december förra året men av olika anledningar inväntade festligheter till denna tidiga höst. Under tiden från vigseln till festen fick man god tid på sig att planera samt både välja mat och passande dryck. Eftersom vi båda …
”God morgon” kändes det som när första producentbesöket för dagen började vid nio på morgonen. Att smaka vin vid den tiden på dygnet händer inte särskilt ofta. Men ett glas Blanc de Noir inne i ett bergrum som tidigare agerat vinkällare kändes plötsligt inte så fel. Jag var på besök hos kooperativet Dagernova som ligget …
Rubriken kunde lika gärna varit Ahr vs Baden. Två barn till vinmakare fann varandra via studier i vinmakeri vid universitetet. Efter utbildningen kunde de inte bestämma vart de skulle slå ned sina rötter. Båda kände de starka familjebanden vilket gjorde att de fortsatte var för sig. Alltså i Ahr och i Baden, med respektive familjs …
Idag känner de flesta till Meyer-Näkel då de bland annat vunnit utmärkelsen bästa pinot noir i hela världen av institutionen Decanter. De fick utmärkelsen 2008 för vinet 2005 Spätburgunder GG från läget Dernauer Pfarrwingert. Kan tysk pinot noir vara så pass bra? För inte alltför många år sedan var så verkligen inte fallet. I Ahr …
Ahr? Vart sjutton ligger det? Det var nog min första tanke när Tyska vininstitutet erbjöd mig en plats på den pinot noir konferens som skulle gå av stapeln i mars i år. Visst jag hade sprungit på regionen tidigare i bloggar, som exempelvis Finare Viners, men även i Munskänkarnas litteratur. Jag visste dock inget mer …