Vinet P.Lex Reserva är ett vin från Portugal. Närmare bestämt från regionen Alentejo. En region där majoriteten av viner inte klassificeras som kvalitetsviner utan som bordsviner. P.Lex Reserva har inte vad jag känner till klassificerats som kvalitetsvin. Men det behöver inte betyda att det är ett dåligt vin. Vinet har en markant mörk färg. Tydlig …
Portugal och vita viner. Då brukar det betyda Alvarinho som druvsort om man ser till mina vinköp. Denna gång från producenten Anselmo Mendes som smått blivit en synonym med druvan Alvarinho. Detta vin, Alvarinho Contacto, producerar man omkring 60 000 flaskor av. Dock ingen aning hur många av dessa som hamnar i vårt avlånga land. …
Bordeaux och alla deras klassificeringar kan göra vilken vinintresserad som helst helt galen. Särskilt om man ska ha koll på vilka slott som tillhör vilken klassificering. Detta vin från Château Brane-Cantenac tillhör andra klassen, vilket är snäppet under de sex stora. Bordeauxviner är för dyra om jag får säga mitt. Anledningen stavas rakt och enkelt …
Härom helgen hade jag och min fru en efterlängtad bröllopsmiddag. Ja, vi valde att gifta oss i Paris i december förra året men av olika anledningar inväntade festligheter till denna tidiga höst. Under tiden från vigseln till festen fick man god tid på sig att planera samt både välja mat och passande dryck. Eftersom vi båda …
Häromdagen fick jag möjligheten att prova producenten Periquitas alkoholfria vin. Fy fan vilken smörja! Jag som hade lite förväntningar på detta vin. Direkt i näsan så känner man en kraftig doft utav omogna röda vinbär och en kraftig sötma. En doft man börjar ana oråd helt enkelt. För när vinet träffar någonstans på tungan reduceras …
Häromdagen trillade det ned ett trevligt paket hemma hos undertecknad. Innehållet var ett smakprov från det starkt kommande vinlandet Portugal samt lite litteratur kring ämnet. I förpackningen låg även en rekommendation att lufta vinet en stund innan konsumering. Vilket så även gjordes. Det som sedan mötte en var en färg av mörkt röda körsbär, i …