Denna helg är jag på resande fot. Närmare bestämt befinner jag mig i tyska vinregionen Ahr. Är här för ett gäng besök hos diverse vinproducenter samt för en konferens.
Vad är inte då lämpligare att starta en pinot noir weekend med ett glas champagne från franska Mercier.
Ett mousserande vin som kändes inte direkt som lillebror utan snarare den bittra, ogifta fastern från landet. Lite tunn och sluten. Ville inte gärna avslöja något och bjöd därmed inte till. En viss brödighet och uns av citrus kunde man lura sig till på doften. Smakmässigt var vinet rätt beskt och torrt. Delade med sig lite kort av päron och grapefrukt. Nyanser som föll bort fort i den beska eftersmaken.
Framöver tar jag mycket hellre en bra crémant istället för detta bubbel. Ingen favorit med andra ord.
Pris: 262kr
Nr på Systembolaget: 77320 (BS)
