Helgen spenderades med barndomsvänner i ett soligt Köpenhamn. Vissa av oss hade inte setts på säkert 20 år. För att fira vår återträff korkade vi upp en flaska champagne.
Drycken som erbjuds var tunt gul i sin ton. Doftade friskt av både citrus och smör. Men även lite äpplen och jäst fanns där. Smaken var lite av en besvikelse få jag upplevde de bubblande dropparna som en smula obalanserade. Det stack ut äpplen här, nötiga toner där och någonstans i mitten även melon. Lite av det mesta kunde man återfinna. Men på det stora hela var champagnen lite trist.
