Som svensk vill vi gärna klaga lite. Fast när semestern börjar med underbart väder, perfekt värme och det är tomt i kalendern är det svårt att hitta något att gnälla på. Nu ska grillen förberedas för tillagning av kyckling. Till det blir det egen odlad sallad och ett matchande pinot noir från Chile. Semestertider helt enkelt. Skål!