Soave-Bertani Classico, 2011

20131120-233540.jpg

Varje tillfälle under Vin & mat kursen börjar med teori men till det teoretiska passet får vi ett glas vitt referensvin. Efter en stund fick vi reda på att detta var samma referensvin som föregående tillfälle. Aldrig hade jag trott det. Men denna gång serverades vinet ett par grader kallare. Mycket trevligare var det för efter en stund blev det smörigt och väldigt ekigt. Vilken chock.

Men det var inte detta vin som var referensen. Utan första vita vinet försvann lite i överraskningen från referensvinet.

Tydlig gyllene färg. Min för kvällen täppta näsa hindrade en hel del dofter, och säkerligen en del smaker.

Färgen var gyllene, och jag kände som sagt inga direkta dofter. Men smaken var söt och fylld av honung.

Pris: 129kr
Nr på Systembolaget: 91143

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *