Vet att jag är klassisk i min smak. I alla fall känns det så när jag lyssnar/läser på betydligt mer kunniga personer än mig. Hur deras smakpanelen var i början och sedan ändrats över tid. Att man börjar med lättillgängliga viner innan man över tid blir mer komplex i smaken. Jag började med gilla fruktig …
Månad: maj 2014
”God morgon” kändes det som när första producentbesöket för dagen började vid nio på morgonen. Att smaka vin vid den tiden på dygnet händer inte särskilt ofta. Men ett glas Blanc de Noir inne i ett bergrum som tidigare agerat vinkällare kändes plötsligt inte så fel. Jag var på besök hos kooperativet Dagernova som ligget …
Det här med Italien fascinerar mig och främst deras viner. Man kan få ett glas innehållandes tjärat sandpapper till len mjuk elegans. Jag är en fan av den senare sorten. Nyligen, passade nog i starten av grillsäsongen, fick jag ett paket som på karaktären avslöjade att det var ett varuprov som landat i brevlådan. Ett …
Rubriken kunde lika gärna varit Ahr vs Baden. Två barn till vinmakare fann varandra via studier i vinmakeri vid universitetet. Efter utbildningen kunde de inte bestämma vart de skulle slå ned sina rötter. Båda kände de starka familjebanden vilket gjorde att de fortsatte var för sig. Alltså i Ahr och i Baden, med respektive familjs …
Idag känner de flesta till Meyer-Näkel då de bland annat vunnit utmärkelsen bästa pinot noir i hela världen av institutionen Decanter. De fick utmärkelsen 2008 för vinet 2005 Spätburgunder GG från läget Dernauer Pfarrwingert. Kan tysk pinot noir vara så pass bra? För inte alltför många år sedan var så verkligen inte fallet. I Ahr …
Ahr? Vart sjutton ligger det? Det var nog min första tanke när Tyska vininstitutet erbjöd mig en plats på den pinot noir konferens som skulle gå av stapeln i mars i år. Visst jag hade sprungit på regionen tidigare i bloggar, som exempelvis Finare Viners, men även i Munskänkarnas litteratur. Jag visste dock inget mer …
Yes. Jag har haft paus i bloggandet. Tror i och för sig att de flesta inte har någon skillnad. Som jag skrivit tidigare så blev jag pappa igen för några veckor sedan. Som naturlig följd innan detta skedde och så här efteråt har det inte provats lika mycket vin som tidigare. Dessutom är vårsäsongen över …