Måndag igen. Dags för Druvkurs – lektion 3. Ikväll skulle det bli kattkiss på krusbärsbuske. Druvan Sauvignon Blanc skulle få agera som kvällens stjärna. I alla fall sett till den praktiska delen av lektionen. Började tillfället att hälsa alla välkomna genom att ge dem lite frågor från de två första tillfällenas teoripass. Något som de …
Portugal och vita viner. Då brukar det betyda Alvarinho som druvsort om man ser till mina vinköp. Denna gång från producenten Anselmo Mendes som smått blivit en synonym med druvan Alvarinho. Detta vin, Alvarinho Contacto, producerar man omkring 60 000 flaskor av. Dock ingen aning hur många av dessa som hamnar i vårt avlånga land. …