Mer utav druvor jag vanligen inte dricker särskilt ofta. Denna gång var det Malbec i glaset. En druva som jag alltför sällan provar. Denna gång kom vinet från den argentinska producenten Finca Quara. Gillar man malbec finns det dessutom en trevlig vinbar i Köpenhamn med samma namn som druvan. Vinet har ett tungt rödlila skimmer …
Det är inte ofta man får ett glas vin serverat utan att veta vad det är för vin. Men när det händer är det alltid roligt. När detektiven i en får börja leta efter ledtrådar. Är det rött, som detta vin, brukar jag börja finna vägledning i färgen. Eftersom det var tunt och transparent i …
Jag och Amerikat. Varför är vi inte en så bra matchning som jag ibland skulle vilja. Jag tycker deras Chardonnay är för överekade, jag tycker deras Pinot Noir inte är något att ha och jag gillar verkligen inte deras tunga Zinfandel. Nyligen har jag dock börjat rucka på min annars tröga världsbild. Drack ett förbaskat …
Att dricka (ung) italiensk sangiovese brukar vara som att krossa en näve körsbärskärnor och blanda dem med finkorning sand. Med andra ord en hel del beska och strävt som attan. Denna flaska Brolio från producenten Barone Ricasoli i italienska Toscana drar sig åt det hållet men flirtar med en breda massan. Vinet är druvtypiskt och …
Viner från franska Rhône är något brukar jag uppskatta. De brukar ha en sval och komplex stil som tilltalar mig. Men denna flaska var svår att plocka ut att vara en syrah i blindprovningen. Tyckte mer känna stilen av en cabernet sauvignon. Vinet var inte så tungt i färgen som en syrah kan vara. Kände …
Kvällens dark horse eller joker. Ett jäkligt svårt vin att spika. Uppenbarligen var jag inte ensam. Av 12 deltagare i en betyg 2 kurs kom det 8(!!!!) olika gissningar på druvor. En visade sig vara rätt. Cabernet-Savignon. Dock var spretigheten fullt förståelig när priset avslöjades, 69kr. Uppenbarligen inget vin med tydligt ursprung. Vinet som var …
Första kurstillfället i måndags bjöd inte bara på de vita viner som jag tidigare skrivit om i veckan utan även ett gäng röda motsvarigheter. Först ut var denna pinot noir från nya zeeländska producenten Saint Clair. En producent som jag uppskattar främst för deras vita viner. Har besökt vingården för några år sedan och sedan …
Efter semestern trillade det ned en inbjudan till provning med vinsällskapet/klubben/importören Tryffelsvinet. Lite till förvåning var denna provning förlagd till västkusten. Närmare bestämt i Göteborg, vilket gjorde att jag lyckades komma iväg på den. Efter gått förbi porten där man höll till ett gäng gånger hittade jag till slut rätt. Jag klev ned i en …
På tal om giftemål och vin. Att när man som vinintresserad gifter sig kan man nästan räkna med att några av gåvorna kommer komma i flytande form. Denna flaska var en sådan gåva. En flaska pinot noir. Wow, kände jag med en gång. Härligt! Sedan såg jag ursprunget till vinet, Kalifornien. Ajaj, och varningsklockorna lyste. …
Härom helgen hade jag och min fru en efterlängtad bröllopsmiddag. Ja, vi valde att gifta oss i Paris i december förra året men av olika anledningar inväntade festligheter till denna tidiga höst. Under tiden från vigseln till festen fick man god tid på sig att planera samt både välja mat och passande dryck. Eftersom vi båda …