Ett riktigt potent roséchampagne från Rémi Leroy som jag fick förmånen att konsumera väl tempererad en varm sommarlunch.
Nej, nu har han nog spårat ut tänker nog någon. Rosé och mousserande i kombination. Inte hans vanligaste vinval. Helt korrekt. I min Betyg-2 utbildning fick jag lära mig att en av de första druvorna i Chile var País. En druva som många producenter ratat och rivit upp för odling av andra druvsorter. Dock inte den legendariska Miguel Torres. …
Rosé är verkligen inget för mig. Trodde verkligen sett vin skulle visa mig motsatsen. Hade fått tips om detta vin, på Systembolagets beställningssortiment, av en vän och Munskänk. Men tyvärr sjönk min åsikt än djupare ned i kvicksanden. Fortfarande i hopp om att någon motbevisar mig. Vad var det för vin jag drack ikväll? Jo …
Jag är ingen rosédrickare av rang, snarare så jag undviker det rosa vinet. Men bjuds jag på ett glas så tackar jag inte nej. Denna gång var det ett franskt vin som provades. Vinet hade den klassiska rosaröda färgen. Doftade hallon, sött och friskt. Skulle säga att aromen påminde om gelehallon. Vinet hade tendenser av …