Italien

Rocca Guicciarda Riserva, 2013

Rocca Guicciarda Riserva, 2013

Vinet Italien och Toscana brukar vara trevliga pizza- och pastaviner. Inte för syltiga och brukar har en bra balans mellan tanniner och sötman. Viner som passar bra till mat. Detta vin, Rocca Guicciarda,  från Chianti Classico, dvs hjärtat av Chianti, och från producenten Barone Ricasoli är ett sådant vin. Rödlila till färgen och relativt tät. På nästan är …

Oltrepo Pavese Bersano Pinot Brut

Oltrepo Pavese Bersano Pinot Brut

Vinet Mousserande vin från Italien är ett kapitel för sig självt. Prosecco, Spumante, Franciacorta osv. Detta trevliga mousserande vin kommer från italienska Lombardiet från producenten Bersano. Utseendet vinet gav var ljust och tunt. Doftade något päron och tropisk frukt tillsammans med en trevlig sötma. I munnen kände man en hög syra och en trevlig längd i eftersmaken. Päronen …

Barbera del Monferrato Livio Pavese, 2010

Barbera del Monferrato Livio Pavese, 2010

Vinet För ett bra tag sedan hittade jag detta vin på mitt lokala systembolag. Brukar generellt inte köpa italienskt men nytt potentiellt prisvärt från Piemonte lockade. Något till min förvåning så var det väldigt trevligt. Druvan Barbera är som en lillasyster till Nebbiolo som annars gör livet trevligt för de som gillar Piemonte men inte har plånboken …

Rapport från Introduktionkurs i vin – lektion 1

Introduktionskurs i vin. Hur skoj låter inte det? En kurs som jag aldrig hållit tidigare. Tekniskt sett inte nu heller. Utan jag är snarare en deltagare. För ett tag sedan frågade jag min vinintresserade och duktige vän Tobbe om han skulle vilja hålla kurser med och utan mig i Munskänkarnas regi. Absolut var hans svar. Denna …