Betyg 4/5 Champagne Frankrike Gamay Kalifornien Mousserande Oregon Personligt Pinot Blanc Rött Usa

Vinkväll med champagnedilemma

Av på måndag, april 6, 2020
Champagne och snittar

Ungefär var sjätte vecka brukar en trio bestående av några härliga kompisar och undertecknad träffas för att umgås över god mat och härliga viner. Mina härliga vänkompisar Det är Tobbe som är en grym blindprovare och som hjälpt mig dela utbildningsansvaret de senaste åren. Tobbe är för övrigt också den av oss som är stommen …

Fortsätt läsa
0
2013 Betyg 3/5 Chianti Chianti Classico Italien Rött Sangiovese Toscana

Rocca Guicciarda Riserva, 2013

Av på måndag, april 24, 2017
Rocca Guicciarda Riserva, 2013

Vinet Italien och Toscana brukar vara trevliga pizza- och pastaviner. Inte för syltiga och brukar har en bra balans mellan tanniner och sötman. Viner som passar bra till mat. Detta vin, Rocca Guicciarda,  från Chianti Classico, dvs hjärtat av Chianti, och från producenten Barone Ricasoli är ett sådant vin. Rödlila till färgen och relativt tät. På nästan är …

Fortsätt läsa
0
2015 Beaujolais Beaujolais Cru Betyg 4/5 Bourgogne Brouilly Frankrike Gamay Rött

Château de Pierreux, 2015

Av på söndag, april 23, 2017
Château de Pierreux, 2015

Vinet Fasiken. Bra Gamay från Beaujolais, Cru Beaujolais, är riktigt trevliga saker. Detta vin från Château de Pierreux som kommer från området Brouilly. Färgen på vinet är förvånadsvärt fylligt. Djupt röd och inte så transparent som Gamay viner ofta är. Påminner en hel del om Moulin à Vent Pierre Ponnelle som jag skrev om för ett tag …

Fortsätt läsa
0
Betyg 3/5 Champagne Frankrike Mousserande Pinot Noir

André Clouet Grande Réserve

Av på lördag, april 22, 2017
André Clouet Grande Réserve

Vinet Champagne är aldrig fel. Säger det igen. ALDRIG fel. Detta är dock en champagne som förbryllar mig. En av första gångerna jag provade den var på en blindprovning tillsammans med Munskänkarna i Lund. Den kvällen fick vi prova mousserande viner både champagner och icke champagner. Prisklass 200-1000kr. Bästa vinet enligt mig den kvällen var …

Fortsätt läsa
0