2007

Belle Époque, 2007


Inga kommentarer 2007, Betyg 4/5, Champagne, Chardonnay, Frankrike, Mousserande, Pinot Meunier, Pinot Noir

Vinet   När jag inför sista lektionen i mousserande vin sa att nästa gång ska vi prova prestigechampagner sa en av deltagarna direkt ”får vi en Belle Époque?”.  Yes, you will. Belle Époque är producenten Perrier-Jouët prestigechampagne. Söthetsgraden är påtaglig vilket kanske inte är så konstigt när dess dosage är något högre än andra prestigechampagner jag provat.

Läs mer

Chateau Musar, 2007


2 kommentarer 2007, Bekaa, Betyg 4/5, Cabernet sauvignon, Carignan, Cinsault, Libanon, Rött

Om jag säger Libanon, tänker du då på goda viner? Antagligen inte. Jag själv gör inte det och det är knappt att jag kände till att det överhuvudtaget produceras vin i Libanon. Hade dock via artiklar och podcasten, Vinpratarna, hört talas om Chateau Musar som görs av producenten Gaston Hochar. Många väldigt positiva ordalag i kombination

Läs mer

Château La Fleur Boireau, 2007


Inga kommentarer 2007, Betyg 3/5, Bordeaux, Frankrike, Saint-Emilion

Under resan till Köpenhamn skulle ytterligare ett vin avklaras. Ett intressant vin på pappret som skulle passa de flesta rätter som vi beställde. Men personligen blev matmatchningen en besvikelse. Alldeles för tunt för den kötträtt jag fick på tallriken. Dock säkerligen ett superfint vin för lite sällskapsdrickande. Vinet kändes ungt på grund färgen låg i

Läs mer